Бизнес сад плодовых деревьев

Выращивание фруктовых деревьев как бизнес: вложения, прибыль, особенности и нюансы

Если у вас есть свой небольшой участок земли, вы можете выращивать на нем саженцы фруктовых деревьев и получать прибыль. Такой агробизнес не потребует от вас больших вложений, однако может стать очень полезным делом. В нашей статье мы расскажем вам о том, какие фруктовые деревья имеют большой спрос на рынке, как правильно их выращивать, куда реализовывать и какую выручку можно получить из такого предприятия.

Организация садового питомника

Прежде чем выращивать фруктовые деревья на саженцы, нужно определиться с выбором сортов и видов растений. Они должны быть подходящими для вашей климатической зоны, неприхотливыми в выращивании, иметь устойчивость к различным заболеваниям и температурным колебаниям, а также иметь свойство быстро размножаться и адаптироваться к новому месту.

Перед тем как закладывать питомник нужно проконсультироваться с профессионалами, которые хорошо разбираются в этой сфере для получения информации по видам, сортам и их выращиванию. В итоге вы должны бить хорошо проинформированы во всех сферах этого бизнеса и быть готовыми к тому, что клиенты часто задают вопросы по поводу того или иного растения. Успех вашего бизнеса будет в частности зависеть от того, насколько правильные ответы вы будете давать им. Вы должны знать, как высаживать саженцы, какой грунт им подходит, какими болезнями он может поразиться при неправильном уходе и как его лечить. Таким образом, вы наработаете положительную репутацию и получите больший поток клиентов, которые будут рекомендовать вас своим знакомым. Количество покупателей будет расти с каждым годом, повышая спрос и прибыль. Для начала бизнеса вам потребуется территория земли в 15-20 соток и небольшое количество финансовых затрат.

Территорию питомника разделяют на несколько частей, на каждой из которой высаживают разные сорта деревьев и устанавливают теплицы для проращивания семян. Для полномасштабного выращивания саженцев разных культур следует приобрести технику и инвентарь, которым будет обрабатываться грунт, проводится взрыхливание, внос удобрения, удаление сорняков, полив на протяжении всего роста растений. Перед посадкой для каждого вида растений подготавливается определённый тип грунта, который является оптимальным для его выращивания. Для уменьшения растратной статьи, саженцы выращивают из семян. При таком способе на второй год делают прививки ростков.

В интенсивных и супер интенсивных садах высаживается около 3000 саженцев на один гектар земли. Это готовые саженцы для готового сада, которые дадут урожай уже в первый год посадки. При выращивании саженцев для интенсивного сада используется гербицидная полоса. Для этого оставляется штамб около 60 см под кроной для того, чтобы было удобно вносить гербицид под деревья.

Получение саженцев из семян

Для того чтобы посадить семена, нужно подготовить место с осени. Для этого грунт вскапывается вместе с комплексными минеральными и органическими удобрениями. Лучшим посадочным материалом считаются свежесобранные семена, которые содержат в себе достаточное количество влаги и питательных веществ, способствующих быстрейшему прорастанию. К тому же их оболочка мягкая и легко разрывается ростком.

Если же семена успели подсохнуть, а их оболочка затвердеть, перед посевом их стратифицируют. Для этого зерна помещают в горячую воду температурой 30-40 градусов. Для посева выбирают зернышки, которые утонули. Все всплывшие семена не подходят для посева. Посадочный материал высевают в песок или мокрые опилки и помещают в комнату с температурой 1-5 градусов. В период прорастания ростков следует поддерживать опилки во влажном состоянии.

После появления ростков, их доращивают до марта, после чего пересаживают в заранее подготовленное место в питомнике на глубину около 6 см. Территория между саженцами должна быть один квадратный метр на одно дерево. По мере взросления саженец поливают, грунт возле него взрыхливают и удобряют комплексными минеральными удобрениями, содержащими фосфор азот и калий. Для профилактики поражения заболеваниями и насекомыми побеги обрабатывают химическими препаратами. На зиму проводят подкормку и утепление деревьев. Их ствол обматывают мешковиной, а грунт под кроной выстилают толстым слоем мульчи из опилок или торфа.

Когда саженцам исполнится 2 года, им прищипывают верхушку, оставляя стебель длиной 7 см от поверхности земли. На место среза прививают ветку от взрослого сортового дерева или семенного привоя. Таким образом можно нащепить на саженец одного вида растения ветку другого. Такие деревья нуждаются в усиленном уходе. Их следует защищать от сквозняков и болезней, регулярно поливать и врыхливать грунт, удаляя сорняки.

Выбираем плодовые деревья

Самыми рентабельными саженцами считаются саженцы разных типов яблонь, груш, абрикос, вишен, слив и других. Их выращивают из семян, получая за два-три года отличный посадочный материал. Садоводы-любители, которые не располагают обширными садовыми угодьями, часто покупают колонновидные сорта яблонь и груш.

Выращивание саженцев колонновидной яблони

Колонновидные яблони набирают все большей популярности. Это связано с тем, что они имеют небольшой размер, занимают мало места на участке и дают хороший урожай, которые появляется уже на третий год после посадки. Чаще всего саженцы этого растения покупают в двухлетнем возрасте. Такие ростки легче приживаются на новом месте и дают урожай уже через два года. Высаживать колонновидные сорта яблонь советуют в хорошо удобренную почву средней или низкой кислотности. Деревья сажают в ряд на расстоянии 40 см друг от друга. Дистанция между рядами оставляется в 1-2 метра.

Для получения большего количества урожая, деревья рекомендуется подкармливать несколько раз в год, начиная с ранней весны во время распускания листьев. Для этого используют смесь мочевины с водой, в соотношении 50 г на 10 л. Количество раствора на один саженец должно быть около двух литров. Через две недели после первой подкормки проводят повторную, а еще через две, вносят удобрение в третий раз. На этот раз используют навозный раствор или комплексные минеральные удобрения.

При выращивании саженцев этих деревьев, их нужно регулярно поливать таким образом, чтобы грунт поддерживался в увлажненном состоянии. Обрезку саженцам проводят только тогда, когда дерево имеет 2-3 главных побега. Среди них выбирается самый сильный, остальные срезаются и применяются для прививок. Если вы посадили саженец правильно, годовой прирост должен составлять 30-40 см. Среди сортов колонновидных яблонь большим спросом пользуется Арбат, Зане, Канадский, Байба, Ильма, Ульдис, Медок, Летняя кичина, Валюта, Майполь.

Также следует знать, что такие деревья могут быть карликового, полукарликового или сильнорослого вида. Это следует учитывать при распределении территории питомника и посадки саженцев.

Выращивание саженцев колонновидной груши

Саженцы колонновидной груши занимают еще меньше места на участке, чем саженцы колонновидной яблони, так как имеют более вертикальные ветки. Первый урожай можно увидеть уже на второй год. Чаще всего садоводы покупают однолетние саженцы, которые отличаются повышенной приживаемостью и коротким периодом адаптации. Грунт для посадки молодых побегов подготавливают заранее. Для этого смешивают компост, калийными удобрениями и суперфосфатом с грунтом. При посадке саженца дно выстилается навозом, прикрывается слоем грунта в 15 см и затем помещается корневая система дерева.

Все саженцы следует правильно подрезать, увлажнять, подкармливать и готовить к зимовке. Для того чтобы дерево имело аккуратный вид, не вытягивалось, на нем срезают боковые стебли, которые применяют для прищеп. Если саженец медленно растет, подрезается основной стебель до третьей почки. Полив деревьев проводится раз в неделю. Также нужно проводить рыхление и удаление сорняков возле ствола дерева. При выращивании саженцев на больших территориях сорняки удаляют гербицидными средствами. На зиму стволы всех саженцев обматывают мешковиной, а приствольную часто мульчируют соломой, сухим торфом толщиной в 5-7 см.

Выращивание саженцев абрикос из косточек

Разводя саженцы абрикос из косточек, вы получите хорошую прибыль при минимальных затратах. Высаживать косточки следует сразу после того, как вы удалили мякоть. Косточку заглубляют на 6 см в рыхлый питательный грунт. Если у вас нет возможности высадить посадочный материал сразу после удаления мякоти, их помещают в мокрые опилки на 3 месяца для стратификации. После этого косточки опускают в воду на 24 часа для того чтобы выявить пустотелость. Для посадки подходят лишь утонувшие экземпляры. Их и помещают в мокрый песок и ставят в комнату с температурой 0 градусов. Песок следует поддерживать в увлажненном состоянии. Первые ростки вы увидите через три месяца. В это время саженцы пикируют в лунки на земельном участке. Делают это обычно в марте или октябре.

Высаживают побеги на защищенном от сквозняков светлом месте. Дистанция между ростками должна быть 15 см. Перед посадкой саженцев подготавливают грунт, смешивая перегной, листовую землю, траву и древесную золу. В этой грунтосмеси делают ямки глубиной 5-6 см и высаживают ростки. Уход за саженцами включает в себя регулярный полив, рыхление грунта и подкормки. Спустя год саженцы сортируют и высаживают самые сильные и крепкие. Ранней весной на деревьях удаляются все слабые вытянутые и подмерзшие веточки. Урожай из абрикосы, выращенной таким способом появляется на пятый год. Такие деревья будут иметь стабильную высокую плодородность и устойчивость к низким температурам.

Реализация продукции

Главным фактором успешного бизнеса является наладка каналов сбыта продукции. Большим преимуществом такого бизнеса будет возможность подъехать в ваш питомник и приобрести сразу много саженцев. В таком случае все деревья будут находиться в земле до самого момента покупки. К тому же они не потеряют свой внешний вид и не заболеют. Те деревца, которые не продадутся в этом году, хорошо перезимуют и найдут своего покупателя на следующий год. Продавать саженцы можно оптом или в розницу, зависимо от ваших возможностей и количества выращенного материала. Крупными партиями закупают садоводческие предприятия, которые выращивают фрукты для сбыта. Мелкие продажи совершаются на рынке для садоводов-любителей. Рекомендуется принимать участие в разных садоводческих выставках и ярмарках, реализовывать продукцию садовым магазинам и через сеть Интернет.

Саженцы, выращенные из семян, реализуют осенью. К этому времени вы должны иметь список будущих клиентов или места сбыта товара. Следует быть готовы ко времени продажи саженцев заблаговременно. За три месяца следует начинать поиски каналов сбыта. Для этого советуют распространять рекламные объявления на фермерских форумах, газетах или агрохозяйственных рынках. Это связано с тем, что опытные садоводы начинают искать нужные для них саженцы как раз с начала весны.

Отдельным клиентом, приобретающим сразу много товара, являются интенсивные сады. Они бывают двух типов:

• Безопорный сад. Безопорный сад на среднерослых подвоях, которые не требуют опоры. На них высаживают четырехметровые деревья, на которых находится около 20 плодовых ветвей и 6-7 полускелетных веток. Саженцы, которые выращиваются для таких садов, должны иметь именно горизонтальные ветки оптимальной длиной до 40 см. Если ветки имеют интенсивный рост, и до момента продажи будут иметь большую длину, таким саженцам сокращают полив и подкормки, чтобы ветки достаточно вызрели и хорошо перезимовали.
• Шпалерно-карликовый сад. Он отличается тем, что любой сорт, который выращивается на таких подвоях, имеет ослабленный рост. Он сразу начинает плодоносить в год посадки и бывает очень сложно добиться его активного роста. Поэтому для продажи саженцев в такие сады, садоводы пытаются максимально выгнать их высоту. Оптимальной высотой такого саженца считается три метра. Такие побеги имеют, как правило, около 25 плодовых веток.

Растраты и доходы

Агробизнес, построенный на выращивании саженцев фруктовых деревьев, не потребует от вас больших вложений на стартовом этапе. Так как первоначальным этапом выращивания деревьев является посев семян, из которых получаются подвои. В статью растрат следует включить:

• Аренда земельного участка.
• Разрешительная документация.
• При наличии большой территории земли – зарплата для работников.
• Приобретение химических препаратов для обработки саженцев и гербицидов для борьбы с сорняками.
• Приобретение садового инвентаря для ухода за деревьями.
• Покупка триммеров для удаления сорняков и рыхления грунта.
• Покупка и установка системы полива.
• Другие неучтённые растраты.

Доход от такого предприятия будет зависеть от количества выращенных и сбытых саженцев. При расчете прибыли следует рассчитывать среднюю стоимость подвоя и саженцев.

• Стоимость подвоя – от 3 грн/шт.
• Стоимость саженца абрикосы – от 70 грн/шт.
• Стоимость саженца колонновидной яблони – около 75 грн/шт.
• Стоимость саженца – вишни – от 70 грн/шт.
• Стоимость саженца алычи – от 25 грн/шт.
• Стоимость саженца персика – от 70 грн/шт.
• Стоимость саженца нектарина – от 90 грн/шт.
• Стоимость саженца колонновидной груши – 95 грн/шт.

При средней посадке саженцев в 2-4 тысячи на 1 га вы получите прибыль:

• на саженцах яблони – 150000-300000 грн. (5550-11100 $)
• На саженцах груши – 190000-380000 грн. (7000-14000 $)
• На саженцах абрикоса – 210000 грн. (7700 $)

Таким образом, при не больших затратах уже за несколько лет на таком агробизнесе можно получить очень хорошую прибыль.

Источник статьи: http://ogorodniki.com/article/vyrashchivanie-fruktovykh-derevev-kak-biznes-vlozheniia-pribyl-osobennosti-i-niuansy

Сельскохозяйственный бизнес: выращивание плодовых культур

Очень важное место в сельском хозяйстве занимает выращивание плодовых деревьев. Плоды служат пищей людям, используются во множестве производств и идут на корм скоту. Но чтобы заниматься плодовыми деревьями, нужно запастись терпением, ведь плодоносить деревья начинают только через несколько лет своей жизни. Таким образом, рассчитывать на получение прибыли в первые же месяцы работы не приходится, выращивание плодовых деревьев предполагает занятие ещё каким-либо хозяйствованием или бизнесом. Поэтому лучше всего, когда уже опытный фермер, выращивающий множество растений, решил получать дополнительный заработок и посадить сад тех или иных деревьев. Через несколько лет это станет хорошим источником дохода, но чтобы дело пошло на лад, следует с самого начала определиться с культурами и наладить выращивание плодов на собственном участке. Как понятно, выращивать плодовые деревья получится именно на своём собственном участке или, в самом крайнем случае, на участке, взятом по договору аренды на очень длительный срок и с полученным разрешением от владельца участка на засаживание деревьями.

Поэтому и предполагается, что в наличии есть участок размером в один гектар, который свободен от посевов зерновых, бахчевых и прочих культур и может быть всецело выделен под сад. Стоимость земли может сильно меняться в зависимости от региона и удалённости от населённых пунктов. Но вполне можно найти недорогой участок (в пределах 500 тысяч рублей), который будет расположен если и не в небольшой деревне, то хотя бы в непосредственной близости к ней. Хотя, конечно, садом занимаются именно те, у кого уже построен свой дом и есть опыт ведения сельского хозяйства.

Чтобы легализовать свою деятельности, нужно пройти регистрацию субъекта предпринимательской деятельности, при этом подойдёт и форма юридического лица, и индивидуального предпринимателя, но наиболее предпочтительно – крестьянско-фермерское хозяйство. По закону эта форма фактически приравнена к ИП, также имеет возможность проводить налоговые отчисления по упрощённой системе налогообложения, но при этом КФХ всё же предполагает объединение нескольких лиц. Оптимально указать код (ОКПД 2) 01.25 Плоды прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов, он является универсальным для всех плодовых деревьев, кроме винограда. Таким образом, можно выращивать любые плодовые деревья без необходимости дополнительной отчётности, изменения регистрационных документов в случае небольшого перепрофилирования хозяйства (смена одной культуры на другую). Но при обращении в службу по фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) нужно узнать все требования, предъявляемые к фермерам, занимающимся плодовыми деревьями. В зависимости от культуры и региона могут быть установлены какие-либо ограничения или иметься особенности с юридической точки зрения, и всё это лучше учитывать, чтобы не было проблем при внезапной проверке государственной структурой.

Бизнес 2021 года

Минимальные инвестиции. Быстрая окупаемость. Высокий спрос. Не требует помещения и сотрудников. 2 дня на запуск. Есть возможность получить субсидию на открытие от государства

После решения всех юридических вопросов можно приступать к выращиванию плодов. Некоторым удобней заниматься только одной культурой, занимаясь всецело только ей и отдавая ей максимально силы, другим же фермерам куда приятней видеть сад, наполненный разнообразными видами растений. Главное препятствие при претворении мечты фермера в жизнь – возможность произрастания того или иного растения в климатических условиях региона. Важно не только предоставить все условия, чтобы дерево прижилось, но и чтобы оно начало хорошо плодоносить. Существует и ещё огромное количество факторов, которые влияют на то, какие растения можно культивировать.

Яблоня. Является самым известным плодовым деревом, культивируемый вид — Mālus domestica, которая называется яблоней домашней. Сортов яблок огромное количество, поэтому их выращивают повсеместно почти на всей территории страны кроме совсем уж холодных регионов. Плод яблони – яблоко, это название не только специфического для этого растения плода, но и название типа ложных плодов. То есть с ботанической точки зрения яблоко можно назвать плодом только условно. Сорта яблонь могут давать урожай в практически в разное время года (разные сорта плодоносят в период с лета до поздней осени), но для того, чтобы получать плоды зимой, нужно обустраивать теплицы, что для деревьев сделать достаточно сложно. Некоторые сорта яблонь начинают плодоносить уже через год после посадки растения, что существенно снижает срок окупаемости всего проекта.

Яблоки практически всегда можно продать; мелкие и внешне непривлекательные яблоки реализуются по небольшой цене большими партиями либо животноводческим хозяйствам, либо компаниям, производящим соки и пюре, то есть перерабатывающим эти плоды. Крупные и имеющие товарный вид яблоки можно продавать самостоятельно на рынке или находить оптовых покупателей, которые займутся перепродажей яблок в магазины. Можно и самому заняться поиском торговых точек, в которых яблоки будут продавать в розницу; это позволит убрать одного посредника и заработать чуть больше денег.

Яблони хорошо растут после таких предшественников как: сахарная свёкла, кукуруза, зерновые культуры. Опытные садоводы рекомендуют подготавливать почву к выращиванию на ней яблок за два года. На одном гектаре можно разместить до 300 небольших деревьев, при этом важно правильно распланировать территорию, чтобы деревья впоследствии не мешали друг другу. Стоимость одного саженца яблони составляет 500 рублей, таким образом, для сада понадобится 150 тысяч рублей. Средняя урожайность яблони с гектара составляет 15 тонн, при этом может очень сильно меняться в зависимости от условий ухаживания и погодных явлений. В зависимости от сорта, килограмм яблок может стоить и 10 рублей, и 100, поэтому если принять среднюю цену в 30 рублей, то один урожай будет приносить 450 тысяч рублей. Это весьма и весьма хороший показатель, добиться которого могут только опытные агрономы. Яблоки – пожалуй, самая распространённая и простая в реализации плодовая культура, заниматься ей относительно просто ввиду большого количества сортов, выведенных специально под каждый регион и местные условия.

Груша. Как и яблоко, входит в семейство Rosaceӕ и является его ближайшим родственником. Род растений, который пригоден в пищу и культивируется людьми – Pýrus. Груши несколько меньше популярны у людей, чем яблоки, но всё же потребляются в больших количествах. Их также существует множество сортов, что позволяет заниматься грушей в относительно холодных регионах страны. Однако в северных районах их уже практически не выращивают. В зависимости от сорта это может быть либо крепкое полноценное дерево, либо (что наиболее распространено) невысокое деревце, более похожее на кустарник с раскидистыми ветками, усыпанными плодами. Именно так выглядит культивируемая груша. Так как тип плода груши и яблока практически совпадает, людьми эти культуры применяются для практически одинаковых нужд, то каких-либо особенностей реализации в случае с грушей не имеется. Только нужно рассчитывать на чуть меньший спрос.

Стоимость саженцев также составляет порядка 500 рублей за будущее дерево. Самих саженцев может быть даже чуть больше, если выбраны карликовые растения, но в общем и целом стоит рассчитывать всё на ту же сумму в 150 тысяч рублей для покупки саженцев. Урожайность у груши в среднем составляет порядка 3 тонн с гектара, а цена на эти тяжёлые плоды в среднем около 50 рублей за один килограмм. Таким образом, по итогам продажи можно выручить около 150 тысяч рублей, что в первый год даже не покроет всех расходов на организацию грушевого сада. Можно подумать, что грушей заниматься не настолько выгодно, но нужно помнить о колебаниях спроса, и иногда грушевые плоды могут быть в цене. Элитные сорта груш также могут превышать отметку ценника в сто рублей за один килограмм; в целом груши несколько дороже яблок. Поэтому выделить некоторую площадку под грушевый сад можно, благо растение это относительно несложно выращивать, и сортов у него очень много.

Алыча. Вместе с терновником является прародителем обычной сливы. Алыча традиционно культивировалась в районах Кавказских гор, но в двадцатом веке вывели сорта, которые могут расти и в более северных широтах. Домашний вид для выращивания – Prúnus cerasiféra, это растение очень хорошо умеет приспосабливаться ко многим видам почв, но очень чувствительно к понижению температур. Для северных регионов выведены сорта зимней алычи, которые сохраняют все положительные свойства этого растения (высокая урожайность, скороплодность) в сочетании с хорошими показателями морозоустойчивости.

Стоимость одного саженца алычи составляет в среднем также 500 рублей, но на один гектар может поместиться гораздо больше растений, чем в случае с грушами или яблоками. Так, некоторые эксперименты среди садоводческих хозяйств показали возможность произрастания 8 тысяч небольших деревьев на одном гектаре. Впрочем, больше 500 деревьев на один гектар нет смысла сажать, потом что всё, что больше – интенсивное садоводство с расчётом на краткосрочную прибыль. Таким образом, для саженцев потребуется 250 тысяч рублей.

Алыча может быть очень урожайной культурой, давай до 300 килограммов плодов с одного дерева, то есть в идеале можно собрать около 150 тонн урожая с одного гектара насаждений. Но обычно урожайность значительно ниже и составляет 25 тонн с гектара. Оптом алычу можно продать примерно по 20 рублей за один килограмм, поэтому реализация 25 тонн принесёт садоводу 500 тысяч рублей дохода. Только нужно учитывать, что алычу покупают не с таким энтузиазмом, как те же яблоки, поэтому в случае розничных продаж есть вероятность не продать значительную часть урожая, и поэтому гораздо проще сотрудничать с перекупщиками.

Слива. Известный плод синего цвета, хотя сливы могут иметь и другие оттенки. Культивируемый вид – Prúnus doméstica, растёт на территории многих регионов этой страны. Немного лучше справляется с зимой, поэтому выращивается северней, чем алыча. Плоды сливы, как правило, чуть крупнее. Слива является медоносом, поэтому её можно выращивать, имея свою собственную пасеку. Растение несколько более прихотливое, чем алыча, но при правильном ухаживании также может давать хорошие показатели урожайности. По показателям стоимости саженцев, урожайности, количества древонасаждений полностью приближается к алыче, только вот плоды сливы немного дороже. Всё, конечно, зависит от сорта, но средняя цена здесь составляет порядка 40 рублей за килограмм. Получается, что за 25 тонн урожая можно получить уже 1 миллион рублей, правда, такое возможно в действительно хорошие годы.

Айва. Представляет собой плодовое дерево, выращиваемое преимущественно на Кавказе. В России его культивируют в юго-западных регионах страны. Человеком разводится один только вид Cydonia oblōnga. Айва не очень популярная у населения культура, так как её плоды редко употребляются в пищу из-за весьма посредственных вкусовых качеств. Но при этом из айвы делают очень много разнообразных сладостей, и во многих пищевых производствах используется этот плод. Некоторые фермеры специально высушивают айву и продают её в таком виде. В связи с меньшей популярностью, чем у других культур, саженцы айвы можно купить всего за 200 рублей за одну штуку. В саду может быть около 400 деревьев этого растения, при этом каждое взрослое дерево может давать до 50 килограммов урожая. И средняя урожайность с одного гектара составляет 20 тонн. Таким образом, при средней цене в 30 рублей за один килограмм получается 600 тысяч рублей доход при продаже всех плодов. И это при условии того, что саженцы обойдутся всего в 80 тысяч рублей. Но заниматься этой культурой в России можно только в некоторых регионах, на остальной же территории деревья либо не приживутся, либо не будут давать хорошего урожая.

Но чтобы добиться хорошего урожая, нужно тщательно изучить всю информацию о выбираемом виде растений и о сортах, которые будут выращиваться. Нужно также учитывать тот факт, что плодовые деревья начинают приносить урожай не всегда сразу. Минимальный срок – один-два года, для этого выводятся специальные сорта, которые относят к скороплодным. Но обычное дерево начинает плодоносить только через 8-9 лет после посадки, что делает бизнес по выращиванию плодовых деревьев, рассчитанным на долгий срок. Как уже было сказано, им хорошо заниматься в многопрофильных хозяйствах и там, где уже налажено культивирование однолетних растений – они становятся хорошим предшественниками для деревьев.

Хорошей бизнес идеей станет организация и собственной пасеки, так как многие плодовые деревья хоть и являются самоопыляемыми, но значительно увеличивают свою урожайность при наличии насекомых-опылителей. Для пасеки плодовые деревья хороши тем, что позволяют увеличить количество мёда на 10-20 килограммов с одного гектара древонасаждений. Для получения большого количества плодов с каждого дерева нужно правильно подбирать удобрения и подкормки для растений, особенно для молодых саженцев. Всё это подбирается непосредственно для каждой культуры отдельно, какого-то универсального удобрения здесь быть не может.

Сам сад рассчитан на несколько десятков лет, так, срок жизни яблони или груши – около 50 лет, а вот слива и алыча живут почти в 2 раза меньше. Лучше всего дерево плодоносит с 10 по 15 год жизни, в дальнейшем его урожайность снижается. Отмершие деревья можно пустить на древесину, подготовив предварительно им замену в виде молодых саженцев. Особенно ценна древесина груши, все остальные виды древесины из вышеназванных не так часто используются в хозяйстве. Поэтому старые деревья можно продать на древесину, получив дополнительную прибыль от умершего растения.

Для того, чтобы заниматься продажей собранного урожая, нужно приобрести транспортную технику. Для этого может подойти легковая машина с прицепом, небольшой фургон или даже трактор с прицепом для перевозки большого количества плодов. Вся техника может быть куплена в лизинг при относительно неплохих условиях, которые предлагаются фермерам. Если своими силами не удаётся убирать урожай, то можно привлечь людей из ближайших небольших населённых пунктов, хотя многие плодовые деревья убираются по мере созревания плодов, и одна семья иногда может с этим справиться. Но, конечно, плод не должен падать с дерева, и тогда целесообразней привлечь стороннюю силу. Важно ещё и облагородить сад, в первую очередь провести систему автоматического полива деревьев, потому что такие огромные площади вряд ли всегда удастся обрабатывать самому за один день. А случае засухи это может потребоваться.

Если подвести итоги, то выращивание плодовых деревьев – это предпринимательство в сфере сельского хозяйства с достаточно большим сроком окупаемости – до 10 лет. Всё зависит от сорта дерева, и в иных случаях удаётся на следующий год после посадки собрать столько плодов, что их продажа покроет расходы, но случается это редко. Лучше всего заниматься многопрофильным хозяйством, даже сад может быть разделён на части с разными растениями. В случае сливы и алычи неплохо посадить несколько сортов – они будут перекрёстно опыляемыми, что позволит получать уникальные и хорошие плоды. Рентабельность такого начинания сильно зависит от непосредственно урожайности, что вынуждает фермера заботиться о своих растениях и всячески поддерживать их рост и плодоносность.

Источник статьи: http://www.openbusiness.ru/biz/business/selskokhozyaystvennyy-biznes-vyrashchivanie-plodovykh-kultur/