Банк_черника_в_лесах

Когда собирать чернику в подмосковье в 2023 году: сезонный гид

Черника — это вкусная и полезная ягода, которую можно найти в подмосковных лесах. Она привлекает не только своим нежным вкусом, но и множеством полезных свойств. Но когда же лучше отправиться на черничную охоту в 2023 году?

В подмосковье сезон сбора черники обычно начинается в июле и продолжается до середины августа. Это время самое благоприятное для сбора ягоды, так как самая большая часть урожая созревает именно в этот период. При этом, стоит помнить, что черника тоже растет постепенно, и в начале сезона количество ягод может быть небольшим.

Известно, что черника предпочитает сырую почву, богатую торфом. В подмосковье такие условия можно найти в лесных массивах, где растет большое количество елей и сосен. Именно в таких местах чаще всего можно найти чернику и собрать ее в больших количествах. Если вы не знаете где искать ягоду, опытные грибники и ягодники могут поделиться секретами и подсказками о наиболее плодородных местах в подмосковье.

Прежде чем отправляться на сбор ягоды, не забывайте о мерам предосторожности. В лесах Подмосковья обитает много опасных существ, включая клещей. Не забывайте надеть длинные одежды и использовать репелленты для защиты от этих неприятных гостей. Также, помните о правилах сохранения природы и не трогайте слишком маленькие ягоды, чтобы они могли продолжить расти и развиваться.

Июнь: начало сезона

Июнь – первый месяц, когда можно начинать собирать чернику в Подмосковье. В это время ягоды еще только появляются на кустах, но уже достаточно созрели для сбора.

В начале июня лучше искать места, где черника растет в больших количествах. Часто она можно найти на лесных полянах, на опушках леса и на болотах.

Чтобы собирать чернику, нужно быть осторожными и бережно отделять ягоды от кустов. Лучше использовать маленькие корзины или контейнеры, чтобы не повредить ягоды.

Собирать чернику в июне можно в течение всего месяца, но наиболее плодородное время – первые две недели. В этот период ягоды наиболее сочные и сладкие.

Не забывайте, что природа – непредсказуемая вещь, и черника может созреть раньше или позже, в зависимости от погодных условий. Поэтому следите за прогнозом погоды и выбирайте подходящее время для сбора черники.

Июль: пик созревания

Июль — самый благоприятный месяц для сбора черники в Подмосковье. В это время ягоды достигают пика созревания, обладая ярким синим цветом и насыщенным сладким вкусом.

Однако, чтобы собрать весь урожай черники в июле, необходимо быть готовым к активному поиску и тщательному сбору ягод. Черника часто растет на болотах и в лесных зарослях, поэтому для удобства можно использовать специальную одежду и снаряжение.

Если вы решите отправиться на поиски черники в июле, обратите внимание на погодные условия. В этот месяц характерны частые летние дожди, которые могут затруднить процесс сбора. Однако, дождливая погода может сыграть на руку, увлажнивая почву и способствуя более обильному плодоношению черники.

Будьте внимательны при сборе черники в июле — отдавайте предпочтение спелым и зрелым ягодам. Выбирайте плоды с темно-синим цветом и прочной кожурой. Причем не забывайте, что черника имеет ценные лечебные свойства, поэтому сбор ее в июле не только приятное занятие, но и возможность пополнить запасы полезных веществ на всю семью.

Август: продолжение урожая

В августе черника в Подмосковье продолжает радовать своим богатым урожаем. Хотя пик созревания ягод приходится на середину июля, но в августе еще найдется множество спелых и сочных ягод.

В этом месяце вы можете наслаждаться яркими и сочными плодами черники, которая приобретает еще большую сладость. Собирая ее в августе, вы сможете запастись витаминами и антиоксидантами, которые так полезны для организма.

Август — это также время для семейных походов на черничные поляны. Здесь вы можете провести время с друзьями и близкими, наслаждаясь природой и сбором ягод. Не забудьте взять с собой корзинки или ведра для сбора урожая, чтобы собрать как можно больше черники.

Учтите, что в августе черника может быть более спелой и мягкой, поэтому не давите на ягоды слишком сильно при сборе, чтобы они не раздавились. Также будьте внимательны к земле под ногами, чтобы не наступить на черничный куст.

Совет: Если вы собираетесь собирать чернику в августе, рекомендуется выбирать ягоды, имеющие однородный цвет и хорошо отделяющиеся от куста. Такие ягоды будут самыми сладкими и сочными.

Сентябрь: последний шанс

Сентябрь — это последний месяц сезона сбора черники в подмосковье. Уже к концу лета некоторые участки могут быть обметены и количество ягод становится меньше, но в сентябре все еще есть возможность найти свежую и вкусную чернику.

В начале сентября, погодные условия еще достаточно теплые и солнечные, что способствует созреванию ягод. Однако, более холодные ночи и туманы могут привести к увлажнению почвы, и это может осложнить сбор черники.

В сентябре можно отыскать места, где ягода растет густо и собирать ее в большом количестве. Черничные поляны могут находиться как в открытой местности, так и в лесных зонах.

Важно помнить, что сентябрь может быть последним шансом собрать чернику, поэтому не откладывайте это на последний момент. Учтите, что в конце месяца ягоды могут быть уже побиты дождевыми каплями или покрыты паутиной.

Октябрь: конец сезона

Октябрь в подмосковье – это последний месяц, когда можно собрать свежую чернику. В начале октября еще можно найти ягоды на кустах, но к концу месяца их количество существенно сокращается.

Конец сезона черники приходится на середину октября. В это время кусты с ягодами становятся все реже встречающимися, и приходится проявлять больше усилий, чтобы найти свежие сборы. Однако, находка в конце сезона может приятно удивить – ягоды становятся крупнее, и их вкус более насыщенный.

Полезные советы для сбора черники в октябре:

1. Ищите кусты черники в тенистых местах и на берегах реки.
2. Используйте щетку или перчатки, чтобы собрать ягоды без повреждений.
3. Будьте готовы к большему времени на поиск ягод – их количество значительно сокращается.
4. Не берите сразу все чернику с одного куста – оставьте часть для следующих поколений.

Помните, что октябрь – это время, когда природа готовится к зиме, и черника становится все реже доступной. Но если вы тщательно исследуете лесные просторы и примените некоторые полезные советы, вам все же удастся найти свежие ягоды и насладиться их вкусом перед приходом холодов.

Советы для успешной поездки

Выберите правильное время

Когда планируете поездку на сбор черники в Подмосковье в 2023 году, учтите, что сезон сбора зависит от погодных условий и региональных особенностей. Обычно самое подходящее время для сбора черники — июль и август. В это время ягода созревает и становится сочной и сладкой. Однако, если прошло сильное летнее засушливое период, род черники может быть ранним. Поэтому, следите за прогнозами погоды и информацией о регионе, чтобы выбрать оптимальную дату для вашей поездки.

Выберите подходящее место

В Подмосковье есть множество мест, где можно собирать чернику. Некоторые из них — специализированные поля для сбора ягод, другие — лесные участки и поляны. При выборе места учитывайте, что черника предпочитает влажные и теневые места. Поэтому, лесные участки и поляны с деревьями или кустарниками будут наиболее подходящими. Также обратите внимание на удаленность места от городской инфраструктуры — чем дальше от города, тем больше шансов найти обширные и необъятные поля.

Возьмите с собой правильное снаряжение

Для успешной поездки на сбор черники стоит взять с собой специализированное снаряжение. Вам понадобится корзина или ведро для сбора ягод, чтобы не повредить их. Также полезным будет ножницы или нож для обрезки веток, чтобы легко срезать ветви с ягодами. Для защиты от насекомых и солнечных ожогов не забудьте взять с собой солнцезащитный крем, репеллент и головной убор.

Сохраняйте природу

Не забывайте, что вы находитесь в природе и вам нужно соблюдать ее правила. Собирайте только то количество черники, которое вы действительно планируете использовать. Не повреждайте растения и кустарники, чтобы черника могла продолжать расти и развиваться. Оставляйте места отдыха и прогулок такими, какими нашли их, чтобы другие люди и животные тоже могли наслаждаться природой. Будьте аккуратны и осторожны, чтобы не потеряться и не причинить вред себе или окружающим.

Следуя этим советам, вы сможете сделать свою поездку на сбор черники в Подмосковье в 2023 году максимально успешной и приятной. Наслаждайтесь прекрасной природой и свежими и вкусными ягодами!

Источник

Сезон сбора черники открыт!

Пару недель назад, когда мы с моим приятелем делали пробную вылазку за грибами, в хвойном лесу нам попадалось немало черничников, усыпанных ягодами. На вкус они тогда были еще не совсем спелыми.

Когда созревает черника в Подмосковье

Вчера, 10 июля, когда наш семейный подряд отправился в те места, там уже попадались и другие сборщики. Но все равно нетронутые черничники в виде полянок 5 на 5 м встречались часто. И вот на одном из таких открытых солнцу пятачков мы и набрали вдвоем за 2 часа целое небольшое 5 л ведерко ягод плюс отдельный полулитровый контейнер.

В средней полосе России за черникой в зависимости от летней погоды отправляются, начиная с конца июня. Основной сбор приходится на июль, когда ягода окончательно наливается и становится сладкой, и продолжается в августе.

Даже в сентябре, когда мы активно ходим в лес за грибами, на черничниках все еще остаются отдельные ягодки.

Как собирать чернику быстро

Крупной черники в этом году много, собирается она легко руками. Мы не применяем какие-либо специализированные комбайны, так как они травмируют кусты, а к природе-кормилице нужно относиться с благодарностью.

Поскольку сбор черники изначально в наши планы не входил (мы хотели просто погулять по лесу и пособирать земляничку, посмотреть грибки, если будут), то никаких складных стульев мы с собой не брали. А они действительно нужны. Можно, конечно, сидеть и на корточках, но тогда повышается риск подцепить шального клеща. При сборе внаклонку очень сильно устают поясница и шея.

Ставьте стул прямо в черничник и собирайте вокруг себя ягоду. Сидеть так очень комфортно, прохлада леса не даст Вам не то что вспотеть, но даже устать. За несколько часов, проведенных в лесу, Вы вдоволь насытитесь хвойным лесным ароматом, в спокойной обстановке приведете в порядок спутанные мысли, не дававшие покоя в последнее время.

Сколько стоит черника на рынке

Наши продавцы на известных в городе мини-рынках, расположенных возле остановок транспорта, просят минимум 200 рублей за 0,5 л черники. Получается, что собранные нами 5 л ягод эквивалентны 2000 рублей. И это всего лишь за 2 часа.

В Интернете есть предложения и дешевле – от 125 рублей за 0,5 л ягоды, но тогда Вы должны взять минимум от двух полных 10 л ведер черники.

Продавцы в стаканах ставят цены на ягоду еще выше, соответственно и общий доход с тех же объемов может быть больше в полтора раза.

Как хранить чернику после сбора

2 л собранных ягод мы разложили по небольшим пластиковым контейнерам, чтобы использовать их в ближайшее время – добавлять в творожки и сметану для получения натуральных домашних йогуртов.

3 л мы поместили в целлофановые пакетики и убрали в морозильную камеру холодильника на нижнюю полку.

Для сохранения большей части полезных веществ подойдут и такие варианты:

• Сушка черники. Перебранные ягоды равномерно раскладывают на газетах на солнышке (или используют специальные сушилки). Периодически их нужно ворошить, чтобы сушка происходила равномерно.
• Очищенную чернику кладут в стеклянные банки. Пересыпая слои сахарным песком. Без последующей стерилизации такие заготовки долго храниться не будут, зато в них останутся почти все витамины и микроэлементы.

Ходите в лес почаще, дышите свежим воздухом, собирайте грибы и ягоды и ни в коем случае не мусорите.

© Илья Владимирович | 2020-07-11
Тот ещё садовник

Источник